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花菜炒肉片的做法步骤

1.锅烧热，水珠快跑即可。

2.锅中加入少许油，加入花椒爆香。

3.加入葱花和猪肉片炒。

4.肉片变色后加入少许生抽。

5.倒入菜花翻炒均匀。

6.加入适量盐翻炒均匀。

7.加入少量水炖制一会。菜花软烂即可。

8.成品图

小窍门&温馨提示

菜花提前炒熟再炒，炖煮软烂即可，水加少许即可。